Oreillettes de grand-mère
Avec cette recette traditionnelle du sud de la France, les petits et grands gourmands vont se régaler. En effet, pendant Mardi gras, les locaux ont l'habitud1
Anneaux d'encornets à la provençale
La recette fétiche de Galiscooking !
Tian de légumes
Cette recette de tian aux légumes sent bon l'été. C'est simple, on a l'impression d'être dans le sud ! D'ailleurs, le choix de ces t1
Fougasse d'Aigues Mortes
Gâteau à la fleur d'oranger très moelleux et très parfumé, c'est un dessert typique de la région d'Aigues Mortes en petite camargue.
Sablés à l'huile d'olive et au miel
Des petits sablés au bon goût de miel et d'huile d'olive, pour accompagner le thé ou une glace. Pour cette recette j'ai utilisé une huile d'olive de Provence vierge1
Royaume provençal
Dans le Sud de la France, lors de l'Épiphanie, il n'y a pas ou très peu de galettes des rois dans les boulangeries. Par contre, les becs sucr&eac1
Pain aux olives
Cette recette provençale est à la fois facile à faire et délicieuse. Elle est idéale pour un pain à l'apéritif, en1
La vraie pissaladière d'Antibes
Cette pissaladière est parfaite pour une entrée.
Pichade mentonnaise
Une pissaladière à la tomate par Mimi. Vive les recettes provençales !
Bouillabaisse
La bouillabaisse est une spécialité culinaire emblématique de la cuisine provençale. Ce plat de pêcheurs, autrefois prépar&1
