Tartelettes au chocolat
Une gourmandise qui offre à notre palais une promenade de printemps sur un sentier de violettes
Vous regardez : Carbonnade Flammande
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Far breton vanillé
Gâteau breton aux pruneaux ( ressemblance avec un flan ).
Filets de dinde à la méridionale
Recette peu onéreuse et qui rappelle le bon temps du midi.
Seiche à la rouille
Lamelles d'encornets de seiche préparées avec une sauce rouille, spécialité de Sète.
Chaud-froid de pommes de terre et foie gras mi-cuit
une entrée festive
Soupe de poisson très simple
Bonne idée pour faire manger du poisson aux enfants.
Schwobebredele (Sablés à la cannelle et aux amandes)
Un des bredele (petits gâteaux traditionnels de Noël alsaciens) les plus parfumés!
Côtes de veau en croûte à la normande
Une côte de veau, avec jambon, champignons et crème fraîche enrobée d'une pâte feuilletée.
Marinade de langoustines et Piquillos au caviar d'Aquitaine
Une idée d'entrée pour les fêtes !
Beignets de Carnaval d'Alsace
Spécialité alsacienne servie à mardi-gras et pendant la fête de Carnaval
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