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Cuisine régionale
Vous regardez : Cannelés Bordelais Video 1 sur 15
Far Breton

Far Breton

Il s'agit d'une recette traditionnelle familiale.

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(73 notes)
Gratin dauphinois maison

Gratin dauphinois maison

Ce soir, vous recevez du monde et vous ne savez pas quoi faire en accompagnement de votre plat ? Quoi de plus réconfortant et gourmand qu'un bon gratin dauphinois maison…

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(673 notes)
Carbonnade de bœuf à la bière du Nord

Carbonnade de bœuf à la bière du Nord

Un succulent plat à base de boeuf et d'oignons très facile à réaliser. Idéal par temps de grand froid.

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(110 notes)
Kouing

Kouing

Petites galettes sucrées typiquement bigoudenne.

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(39 notes)
La vraie Carbonade flamande

La vraie Carbonade flamande

Dans le nord de la France, la recette de la carbonade flamande se transmet de génération en génération. Ce délicieux plat mijoté…

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(719 notes)
Choucroute à l'alsacienne

Choucroute à l'alsacienne

La spécialité alsacienne par excellence ! Un plat qui a fait le tour du monde.

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(104 notes)
Gâteau Nantais

Gâteau Nantais

Très léger au bon goût de rhum

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(10 notes)
Biscuit de Savoie

Biscuit de Savoie

C'est un dessert de ma région, tout en douceur et simplicité que je vous propose : Le biscuit de Savoie. Il est aérien, très léger, fond dans la bouche... On a l'impression…

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(125 notes)
Tarte à la crème de marrons

Tarte à la crème de marrons

Recette traditionnelle ardèchoise succulente.

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(78 notes)
Tarte aux pommes streusel

Tarte aux pommes streusel

Une tarte aux pommes ou le flan es remplacer par de la compote.

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(2 notes)
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