Koulibiac de saumon et épinards au Comté
Une recette proposée par Comté.
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Borchtch à la russe
Une excellente soupe à la viande et à la betterave, servie avec de la crème fraîche. Un plat complet qui vous réchauffera et vous fera…
Rôti Orloff
Avant de commencer à préparer cette recette de rôti de porc Orloff, nous vous conseillons de demander à votre boucher de tailler le rôti…
Pampushky sauce à l'ail et aneth
Une recette de petits pains parfumés à l'ail et à l'aneth, souvent servis pour accompagner le bortsch des pays de l'Est.
Mille-feuilles Napoléon
Un gâteau d'origine russe, composé de feuilletage et de crème comme un mille-feuilles.
Vinaigrette - salade composée
Tous le monde connaît que l'aristocratie russe parlait français. Parfois ils empruntaient les mots français pour donner les noms aux plats russes.Voilà ce que signifie…
Blintzes fourrés à la ricotta, salade de fruits & chocolat fondu
Les blintzes, ou encore blinis, sont des sortes de pancakes, souvent fourrés avec un mélange à base de fromage frais, frits dans l'huile, ou le beurre,…
Cigarette russe à la mousse de thon et au sorbet poivron
Petite entrée sucrée salée rafraichissante.
Blinis au saumon et guacamole
Pour l'apéritif ces petits toast bien moelleux et pleins de saveurs feront craquer vos invités! La préparation est rapide et, de grâce, faites votre guacamole maison,…
Bœuf stroganoff
Un des classiques de la cuisine russe à base de boeuf
