Pain turc

Salade de persil

Pour les amateurs...

Lahmacun ou pizza turque

Cela ressemble au pizza mais ça a l'épaisseur d'une crêpe, et bien ce sont des Lhamacun comme on dit chez nous. C'est une fine pâte recouvert de viande hachée, de tomate,…

Sarmafeuille de vigne

Voici une spécialité Turc et pas grec bien sur,ce sont des feuilles de vignes qu'on farcie avec de la viande haché,du riz,des oignons...ok! je vous donne la recette tout…

Ayran, la boisson au yaourt turque

Boisson rafraichissante turque.

Kebab aux oignons

Plat très délicieux

Mucver

Menemen

Plat rapide à réaliser et nourrissant

Poulpe à la Turque

Poulpe cuit et préparé avec sa sauce, comme sur l'île de Bozcaada.