Menemen

Laver et couper en petits des un poivron ce sera meilleur avec un poivron corne de boeuf

Chauffer l'huile dans une poêle

Battre les oeufs et les saler dans un bol

Faire revenir les poivrons 5 minutes et saler

Peler et couper la tomate en petit dès

Ajouter les tomates a la poêle

Laisser cuire 2 minutes

Ajouter les oeufs

Déguster