Cuisses de poulet au miel et à la coriandre
Une recette savoureuse et sans ajout de matières grasses pour les grincheux du régime, enfin tout pour plaire !
Canard en cocotte et sa purée d'asperges
Des cuisses entières de canard cuites à la cocotte au four.
Cuisses de canard mijotées saveur.
Cuisses de canard aux pommes de terre et champignons marinés aux petits légumes.
Chapon aux chanterelles et aux pruneaux
Chapon aux chanterelles et aux pruneaux.
Grenouilles en coulis de framboise
Une spécialité française agrémentée d'une délicieuse sauce aux fruits rouges.
Gigolette de canard rôtie au thym
Une autre façon de présenter les cuisses de canard, mais aussi de dinde ou de lapin!
Autour du paprika
Recette d'un plat complet à réaliser au barbecue, autour du paprika.
Poitrines de cailles rôties
Les cuisses confites, les poitrines rôties, cette caille en deux cuissons est un délice !
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