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Keftedes au cumin et ouzo

Keftedes au cumin et ouzo

Délicieux pour l'apéritif...un avant goût de la cuisine Grecque !

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Cake marbré aux tomates confites, olives noires & cumin

Cake marbré aux tomates confites, olives noires & cumin

Le cake salé se marbre pour un effet max. Couleurs et parfums au rendez-vous.

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Crumble de tomates au cumin et à la mozzarella

Crumble de tomates au cumin et à la mozzarella

Un crumble salé plein de goût et de soleil.

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Soupe glacée carottes, ananas et cumin  

Soupe glacée carottes, ananas et cumin  

Très frais et original, le mélange carottes-ananas flatte les papilles, un peu de cumin pour rehausser et quelques gouttes de Tabasco pour donner du piquant.

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Agneau Presto au cumin et au miel (sur son écrasé de patate douce)

Agneau Presto au cumin et au miel (sur son écrasé de patate douce)

Une association fondante et croustillante autour de l'agneau.

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Curry de poulet en cocotte et son riz aux fruits secs.

Curry de poulet en cocotte et son riz aux fruits secs.

Je vous présente aujourd'hui une recette qui sent bon l'Inde. C'est un plat plein de saveurs et d'odeurs. Il hume délicieusement bon et il goûte1

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Soupe glacée avec des carottes, ananas et cumin

Soupe glacée avec des carottes, ananas et cumin

Très frais et original, le mélange carottes-ananas flatte les papilles, un peu de cumin pour rehausser et quelques gouttes de Tabasco pour donner du p1

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Côtes d'agneau aux épices accompagnées de cresson

Côtes d'agneau aux épices accompagnées de cresson

Pour cette recette, se procurer auprès de son boucher de bonnes côtes d'agneau légèrement grasses à la chair rosée. Retrouv1

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Carottes à l'orange et au cumin

Carottes à l'orange et au cumin

Une entrée d'une fraîcheur, qui rappelle le soleil tunisien.

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Salade de carottes cuites au cumin

Salade de carottes cuites au cumin

Simple rapide, délicieuse et diététique.

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