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Salade de carottes à l'orientale
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Filets de merlan à la menthe et au cumin
Régalez-vous en 5 mn.
Cuisse de poulet mijotée
Recette fin de mois mais qui reste un petit délice ! Et pour ceux qui aiment les recettes un peu pimentées !
Lotte en papillote au cumin
Une succulente papillote de poisson.
Crème de potimarron
Délicieuse crème de potimarron (courge ou citrouille) aux couleurs automnales
Sacristain au cumin
1 pâte feuilletée étalée. Y saupoudrer des grains de cumin sur 1 moitié, sur l'autre étaler un oeuf battu. Réunir les 2 parties, dorer à l'oeuf après avoir soudé le1
Feuilletés au chèvre et au cumin
Petits feuilletés individuels fourrés de fromage de chèvre, de miel et de cumin
Losanges au cumin
Pour l'apéritif à déguster avec diverses sauces en accompagnement, le dhal est idéal pour respecter la tradition indienne.
Langoustine croquante
Langoustine dans des feuilles de brick
Sardines
Sardines fourrées à l'ail, au cumin et au piment doux. Tous ces arômes en font un delice.