Gratin d'endives au saumon fumé
Pour changer des traditionnelles endives au jambon, voici le gratin d'endives au saumon fumé.Un vrai régal et de plus cette recette est très simple à réaliser.
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Tatin aux endives, miel et comté
Une recette qui réconcilie avec les endives cuites! Pas d'amertume mais plutôt un léger goût sucré et caramélisé...
Pavés d'agneau, sauce aux myrtilles, endives braisées avec des grenades et quenelle de patate douce
J'ai décidé d'associer cet agneau très tendre, à la saveur succulente avec des myrtilles. Les fruits se marient délicieusement avec cette viande apportant un peu d'acidité…
Quiche fromagère aux endives
Fromage et endives... un mélange subtil.
Chartreuse de lotte à la Fourme d'Ambert, brunoise de légumes
La "Chartreuse de lotte à la fourme d'Ambert, brunoise de légumes" est une recette d'Arnaud Bocquier, C. F. T. TECOMAH, Jouy-en Josas (78); 3e prix du Championnat de…
Tatin d'endives à la tomme de savoie - 2009
Des endives caramélisées, des châtaignes moelleuses et de la Tomme de Savoie pour cette délicieuse tarte crousti-fondante.- 1er prix 2009 -
Salade de quinoa à l'emmental de savoie
Une belle entrée montagnarde.
Gratin d'endives et boulgour
Laver et effeuiller les endives et préparer le boulgour
Salade d'endive, mâche & autres légumes de saison
J'adore quand maman prépare cette salade de blé, chicons, haricots blancs & mayonnaise mais j'avais vraiment envie d'en préparer une "version améliorée" et d'y ajouter…
Gratin d'endives au saumon
Recette rapide et facile à faire.
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