Barquettes au thon
Feuilles d'endives garnies d'une préparation à base de thon.
Vous regardez : Endives au jambon
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Velouté de chicons et de lentilles aux petits lardons
Un velouté réconfortant en attendant un été pas très pressé...
Endive blanc de poulet à la crème
Endive cuite a l'eau, blanc de poulet revenus avec petit oignons et crème fraîche le tout gratiné au four.
Jarret de veau aux endives braisées
Le jarret de veau, morceau moelleux, cuit à l'étouffée en même temps que les endives et leur donne une nouvelle saveur.
De mère en fille
Une recette aux chicons (endives) que nous nous passons de mère en fille depuis des générations.
Croustillants de foie gras à la compotée d'endives aux oranges
Une petite mise en bouche aux saveurs gourmands, parfumées et aux épices de Noël
Ch'ti tarte
Une ch'tite tarte du soir réconfortante...
Mijoté de chicon
Grosse soupe de chicon avec des boulettes de viandes.
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