Escalope de jambon aux coquilettes
très apprécié des enfants.
très apprécié des enfants.
Des brochettes aux épices !
Un magret de caille laqué avec un fond fait des parures de l'animal et réduit avec le fameux vinaigre de xeras, accompagné d'une escalope de foie gras frais juste poêlée…
Petites terrines tout simplement délicieuses et efficaces pour remplacer les gâteaux apéritifs trop salés et trop gras.
Une recette de Lapin de France
Un régal pour les enfants !
Filets de dinde au jambon de Parme.
A la fois, la saveur de la volaille et à la fois la saveur du citron vert. Un très bon mélange qui s'accorde très bien. A vous d'essayer !
Une recette étonnamment bonne !
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