Gâteau poire et sarrasin
Gâteau au goût surprenant, un vrai délice!!!!!!
La farine de sarrasin est une farine sans gluten. On l'appelle également farine de blé noir. Elle sert à préparer des galettes, appelées selon les régions crêpes de sarrasin ou galettes de sarrasin. Vous pouvez l'utiliser pour faire des sablés. Elle entre aussi dans la composition de certains pains d'épices en complément de la farine de blé.
Gâteau au goût surprenant, un vrai délice!!!!!!
Une recette de pain au sarrasin rustique par Eric Kayser.
Voici, un biscuit très connus, qui risque de vous faire devenir accro' !
Crêpes originales à la farine de sarrasin.
Ces petits biscuits sont tout simplement à tomber! Avidemment, le goût n'est pas identique à celui des industriels, mais il est extra quand même…
Recette typique du Finistère-Nord pour les froides soirées d'hiver entre amis...
Un petit déj' vite fait...
Malgré l'ingrédient bière, ces crêpes ont plus d'une fois régalé familles et amis. Savoureuses et légères, elles peuvent aussi bien être déguster froides que chaudes.
Croustillante et à la fois moelleuse ses minis crêpes raviront petits et grand.Elles se mangent nature ou tartiné , sucré ou salé! De plus elles ont d'énormes atouts…
Voici une recette de galette à base de farine de sarrasin, très savoureuse avec la touche fumée apportée par le saumon.