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Fenouil
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Gaspacho concombre et fenouil

Gaspacho concombre et fenouil

La soupe froide parfaite pour les buffets d'été.

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Quiche au Saumon et au Fenouil

Quiche au Saumon et au Fenouil

Une délicieuse association dans une quiche très facile à réaliser.

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Meunière Tradition

Meunière Tradition

Sur un lit de fenouil compoté, le poisson est coloré au beurre, posé dessus et décoré d"une grenobloise traditionnelle, petits croûtons, câpres et persil plat.  

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Salade de kaki Persimon, fenouil et betterave à la grenade

Salade de kaki Persimon, fenouil et betterave à la grenade

Un joli mélange de saveurs croquantes et colorées qui se marient bien entre elles, avec une petite sauce à la grenade totalement irrésistible. Une salade où le goût du…

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(19 notes)
Velouté Châtaigne-Fenouil

Velouté Châtaigne-Fenouil

Le fenouil se marie à la chataigne pour donner un goût subtil et délicieux.

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