Salade de fenouil, radis et roquefort, huile de pistache et grenade
Une salade d'inspiration orientale, croquante, parfumée et pleine de fraicheur. Le roquefort lui apporte une note de force et une texture qui font l'originalité.
Une salade d'inspiration orientale, croquante, parfumée et pleine de fraicheur. Le roquefort lui apporte une note de force et une texture qui font l'originalité.
Une bonne tourte croustillante au goût authentique, qui révèlera un coeur de carottes, navet avec un bon goût anisé de fenouil
Un velouté très doux rehausser d'une pointe de piments d'Espelette à la saveur délicatement anisée.
C'est une recette délicieuse et peu coûteuse, convient surtout aux personnes qui désire suivre un régime car le fenouil est un mange graisse.
A refaire incontestablement !
Quinoa et boulgour assaisonnés d'une vinaigrette très fraiche, fenouil et carottes mixées au citron.
Une recette de Alain Bourgade
Un feuilleté au poisson qui vous changera des feuilletées habituelles et avec sa forme de coquilles st jacques, il épatera tous vos convives !
Cette belle recette colorée allie fruit et légume et beaucoup de textures différentes.
Verte, croquante, avec cette salade c'est le printemps qui s'invite dans notre assiette. Cette recette remporte la 4ème place du concours Racontez-nous des salades.
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