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Mille-feuilles croustillant à la chantilly
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Cigares aux pistaches
Pâte filo, pistaches, sirop de fleur d'oranger, arranger le tout en cigares et passer au four.
Bricks bil halib
Une recette venue du Maroc lors d'un cours de cuisine pris en plein désert.
Bricks surprises
De délicieux bricks d'oranges au miel, enrobés de choco et amandes.
Pastilla de poulet aux amandes
Entré sucré-salé aux feuilles de brick.
Nem aux 3 saveurs
Nem fourré avec roquefort, poires et noix.
Le croustillant du fromager
Apéritif à base de feta et de mascarpone entouré de feuilles de bricks croustillantes.
Samoussa au cabécou et magret de canard
Dans des feuilles de brick coupées en deux déposer un demi cabécou et 3 tranches de magret de canard.
Délicieux bonbons au foie gras à l'ail blanc
Un plat très apprécié. Très joli et surtout délicieux !
Briouats au poulet, courgettes et curry
Des bricks croustillantes et parfumées à base de courgette, poulet et curry!
Mille-Feuilles au grondin perlon
Feuilles de brick croustillantes, tendres morceaux de grondin perlon assaisonnés dans sa béchamel citronnée.