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Pliage de briouate façon serpentin
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Petits baluchons de chabicou du poitou
Une recette du poitou à servir pendant les saisons froides.
Bulot au camembert, croustillant au miel
Claude GIARD, Au Marquis de Tombelaine à Champeaux.
Bourek viande hachée pomme de terre
Un pur délice mangé chaud...
Cigares aux 5 légumes
Pour avoir notre quota de légumes par jour, rien de mieux que cette recette qui peut se décliner a l'infini et selon nos envies.
Bourek crousti-fondant à la viande
Idéale pour accompagner une bonne chorba!
Brick de confit de canard
Une belle entrée chaude
Agneau en feuilles de brick et chanterelles
Une entrée chaude très appétissante.
Croustillant de queue de bœuf et d'andouille
Joël METONY, Le Dauphin à Le Breuil en Auge.
Feuilles de bricks façon maison
Voici diverses façons d'exploiter vos feuilles de bricks