Mille feuille d'avocat au saumon
C'est un millefeuille fait avec des feuille de brick croustillante (passée 5mn au four) le melange est une purée d'avocat/échalote avec dès aux crevettes relevé d'un…
C'est un millefeuille fait avec des feuille de brick croustillante (passée 5mn au four) le melange est une purée d'avocat/échalote avec dès aux crevettes relevé d'un…
Un classique de la pâtisserie française que j'adore revisiter au fil des saisons et produits du jardin.....un dessert très croustillant et savoureux, vraiment gourmand,…
Une recette proposée par Lanquetot.
Cette recette reste gourmande tout en étant légère,avec sa pâte feuilletée, ses fraises recouvertes de chocolat et de pralin et sans oublier la crème pâtissière.
Mini hot-dog pour l'apéritif
Une belle recette qui a beaucoup d'effet !
Thierry DEMOGET, Les Capucines à Le Petit Quevilly.
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