Tourte aux figues à la Jean-Louis
Dessert à base de figues, original et gouteux. Variantes possibles...
Vous regardez : Figues rôties au miel et au fromage
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Cake au jambon, figues et ciboulette
Original et délicieux...
Figues à la mozzarella
Une entrée du sud aux saveurs sucrées/salées qui fera incontestablement de l'effet à l'oeil et en bouche
Penne au miel, fruits et jambon de Parme
Penne au miel, jambon de Parme, figues, pommes et crême fraîche (ou comment faire aimer le sucré-salé...)
Foie gras aux figues
Mixer chair de figues fraîches avec foie gras de canard, ajouter fond de volaille, préparer sabayon, faire chauffer le tout, mettre dans moule individuel puis au four
Pommes au chèvre et à la figue
Accompagnement de salade
Terrine de foie gras aux figues et Sauternes
Un classique de la terrine foie gras avec un accompagnement figues sèches et une marinade Sauternes !
Figues à la pâte d'amandes et au chocolat blanc
Un dessert original et raffiné, qui impressionnera les invités.