Tarte traditionnelle aux fraises et à la crème pâtissière
Une pâte sablée, faite au robot, une crème pâtissière au robot.
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Tarte multifruits
Tarte aux fruits avec une pâte brisée faite maison et des fruits frais (fraise, banane, kiwi et cerises).
L'éclair : compotée de rhubarbe, chantilly mascarpone et fraise
Eclair garnie de rhubarbe, crème au mascarpone et fraises.
Charlotte royale aux fraises
Un dessert idéal pour un anniversaire ou un dimanche en famille.
Charlotte aux fraises et framboises
Un joli dessert printanier !
Verrine façon charlotte aux fraises
La recette fraise de Matylda !
Cheesecake New-Yorkais
Un délicieux cheesecake bien crémeux, il se compose d'une base de biscuit spéculoos d'une crème à base du célèbre fromage philadelphia le tout recouvert d'un coulis gélifié…
Mousse de rhubarbe sur croquant de spéculoos et sous miroir de fraises
Une couche croquante de spéculoos au petit goût bien sucré qui contrastera avec l'acidité de la rhubarbe et pour réhausser le tout,…
Fraisier express aux biscuits roses
Fraisier à la mascarpone et biscuits de Reims...original et délicieux!
Délice fraise mascarpone
Gâteau très frais idéal pour toutes occasions.
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