Bavarois aux fruits de la passion et à la mangue
Un dessert très simple à réaliser et assez léger après un bon repas.
Très fripé lorsqu'il est mûr, le fruit de la Passion est le fruit d'une liane, la Passiflore.Ce fruit se mange nature, mais il est très savoureux en mousses, en sorbets, ou encore en sauces salées ou sucrées.
Un dessert très simple à réaliser et assez léger après un bon repas.
Frais et raffiné, une interprétation fruitée de la Saint-Jacques qui sort des sentiers battus.
Un tartare fruité et acidulé très rafraîchissant, pour vos repas de fêtes ou vos repas chics. Une idée vraiment facile pour déguster…
Une jolie tarte originale aux saveurs exotiques.
Smoothas le smoothie sans as est composé de fruit exotic, comme l'ananas, le fruit de la passion mais aussi du yaourt.
Tarte passion meringuée
Sucré, amer, acidulé... tous les goûts se sont donnés rendez-vous dans ce gâteau crémeux !
Un crumble résolument exotique réalisable en deux temps, trois mouvements !
Des pâtes accompagnées d'une garniture acidulé et croquante .