Crème de moules au safran
Potage à servir tiède ou chaud selon votre convenance, décorer avec des moules en coquille et des pistils de safran
Vous regardez : Comment cuire un tourteau ?
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Carpaccio de Saint-Jacques aux salicornes bretonnes
Saint-Jacques façon bretonnes
Tagliatelles aux fruits de mers
Une recette conviviale à déguster en famille ou entre amis. La magie des pâtes !
Cuisses de grenouilles et aux st Jaques
De la grenouille au Saint Jacques !
Lasagnes de fruits de mer façon grand-mère
Hum, c'est bon c'est un délice et facile à faire. on se croirait en Italie.
St Jacques en sauce à l'orange
Très bon plat en toute saison, même avec des St Jacques congelées
Encornet princesse
Encornets farçis sauce homard
Croquettes aux crevettes grises
En amuse gueules, en entrée ou en plat...
Les moules à la crème
Une des 3 recettes exclusives d'Anthony Courteille de l'Atelier Guy Martin.
Noix de Saint Jacques au gingembre confits
Pour une entrée chaude, sucrée-salée.
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