Dahl de lentilles corail
Il s’agit d’un curry de lentilles que l’on sert en accompagnement de riz pour en faire un repas complet riche en protéines. Il fait partie des…
Le gingembre est une plante d'Asie. Cette épice est utilisée en cuisine pour agrémenter vos entrées, vos plats ou vos desserts. On l'utilise en poudre mais aussi en version fraiche que l'on râpe.
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Le 10/06/2015 à 23h22
Comment éplucher du gingembre ?
Briouate au poulet
Petite briouate spécial ramadan !
Poulet au gingembre
Hauts de cuisses de poulet caramélisés au gingembre et échalotes, accompagnés de riz Basmati.
Couscous traditionnel
Plat familial oriental et parfumé!
Gâteau à la banane inratable
Un gâteau moelleux au bon goût de banane! idéal pour les goûters ou les pique-nique.
Un velouté pour votre beauté
J'ai concocté une soupe magique ! En plus de vous remettre en forme, c'est plein de vitamines pour une bonne mine. Et elle est très peu calorique !
Tête de saumon comme à Goa.
Une excellente manière d'accommoder des abats.
Tajine de lapin aux pruneaux
Tajine au lapin et pruneaux à faire déguster...Lapin de FrancePhoto : Francis WaldmanStylisme : Blandine Vié
Poulet tandoori simple
Admettons-le, c'est une de mes recettes fétiches, facile à réaliser et qui plaît le plus aussi ! Nous allons donc réaliser un poulet…
Cocktail Sikko
Amateurs de vodka, vous cherchez une idée de cocktail frais avec des notes originales comme du gingembre et du basilic ? Pour tous les événements…
Ça fait le buzz !
Le 22/10/2024 à 14h00
