Soupe Thaï aux crevettes ou au poulet, au lait de coco
Voilà la soupe que j'ai préparée pour notre petit réveillon à trois et on s'est régalés.D'inspiration thaï cette…
Vous regardez : Comment éplucher du gingembre ?
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Exquise tartelette de fraise, crème anglaise au gingembre et cardamome
Une tartelette aux fraises revisitée par mes soins avec une touche d'exotisme...
Velouté de patates douces au gingembre
Un velouté à la fois doux aux épices pour apporter chaleur et soleil à votre hiver !
Mignon de veau au rhum vieux
La recette d'Eric Augustine, un ami de Chef Christophe et Damien ! Un chef au grand coeur au service de Servair !
Salade Indonésienne au crevettes
Une recette diététique qui vous fera voyager et danser vos papilles
Agneau sauté au curry rouge et au beurre de cacahuètes
Une recette d'inspiration thaïlandaise.
Makis inversés poulet aux 3 gingembres (Saka)
Rouleaux fins d'émincés de poulet aux 3 gingembres accompagnés de sa sauce au gingembre.
Bœuf de Charolles électrique version bœuf carottes
Voici donc ma recette réalisé avec un produit d'exception : le boeuf Aoc de Charolles, un produit d'exception que l'on ne voit décidément pas assez sur les cartes des…
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