Gratin d'aubergines au parmesan
Un gratin d'aubergines fondantes et parfumées...
Un gratin d'aubergines fondantes et parfumées...
Spécialité du Sud de l'Italie, ce gratin aux saveurs du sud est une invitation au voyage.
Un gratin à base d'aubergine, un légume que j'adore associé au fromage de chèvre frais et surmonté d'une chapelure faite avec du pain…
Revisiter un classique en lui apportant une touche de fraîcheur et d'originalité !
Je ne mets pas de Mozzarella et là, j'ai voulu changer, je ne le regrette pas !
Aubergines à la crème gratinées au four
Aubergines au jambon au gratin, un délice !
Délicieuse recette sicilienne a base d'aubergines frites (dans de l'huile d olive)de sauce tomate faite maison et de parmesan un vrai regal
L'alliance des épices exotiques et de l'aubergine. Un régal pour tous.
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