Briam (gratin de légumes recette grecque)
Très proche du tien provençal, le briam associe pommes de terre et légumes du soleil pour un plat généreux et plein de saveurs.
Très proche du tien provençal, le briam associe pommes de terre et légumes du soleil pour un plat généreux et plein de saveurs.
Presque une moussaka, plat convivial à préparer la veille et réchauffer au moment
Gratin de courgettes et de farce de veau, le tout parsemé de comté râpé.
C'est très frais et très léger pour une entrée
Plat complet avec riz et viande hachée de boeuf accompagnant les courgettes.
Couper les courgettes en fines rondelles dans 1 plat ovale couvrir de crème fraîche de ciboulette de gruyère râpé poivre et sel mettre dans un four chaud a 230 ou 250…
Courgettes coupés en rondelles disposées sur lits de crème fraîche, sel et poivre, couvrir de gruyère râpé pour le gratiné. Dégustez !
Voici un plat familial
Un plat rapide et facile !
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