Hareng pomme à l'huile
Une salade mêlant la douceur de la pomme de terre et le goût puissant du poisson fumé, mais revisitée !
Vous regardez : Bar en croûte en sel
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Salade hivernale aux harengs
Une recette avec des vitamines.
Seledka pod chuboy (Hareng sous couverture)
Recette traditionnelle russe
Eventail de Hareng fumé, pomme de terre écrasées et crème aigrelette
Une recette du Chef Eric Landais de l'Aviron Bayonnais, ancien Chef pâtissier de l'hôtel du Palais. Un élève de Jean-Marie Gautier !
Verrines de harengs marinés au filmjölk
Comment utiliser le filmjölk (lait fermenté suédois) en version salé? En l'associant avec du hareng mariné à la moutarde (le Senap sill), une verrine tout en fraîcheur…
Rillettes minute de harengs à la pomme verte
Une recette très rapide à préparer et très gouteuse.
Hareng, pomme à l'huile
Une petite salade classique presque indémodable. Je ne m'en lasse pas surtout avec des pommes de terre nouvelles.
Harengs fumés à la crème de fenouil
Une délicieuse recette à base de crème fraîche.
Trilogie de poissons marinés à l'avruga
Saint Jacques, saumon et thon rouge en couleurs et en saveurs
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