Sushi sucré mangue ananas
Ce sushi sucré est particulier car la feuille de nori est remplacée par de la mangue taillée très finement, et le riz est cuit dans un lait de coco.
Panna cotta de lait de coco et tartare de fraises
Un dessert tout en saveurs avec la panna cotta de lait de coco et les dés d'ananas caramélisés, le tout rehaussé par la fraîc1
Bananes caramélisées au lait de coco
Comment recyclé vos bananes trop mûres en fabuleux dessert rapide.
Filets d'empereur à la feuille de bananier
Une jolie façon d'utiliser la feuille de bananier, si peu connue dans la cuisine française.
Sayur Kari
Ce plat typiquement indonésien vous fera voyager jusqu'en Orient.C'est avant tout une façon de découvrir un ingrédient peu utilisé dans la cuisine de tous les jours1
Cake aux carottes, lardons parfumé au lait de coco et au colombo
Cake salé, il comporte des carottes râpées et des allumettes de lardons fumés et est agréablement parfumé avec le lait de coco et les épices à colombo qui se marien1
Brochettes de poulet faciles
Une recette parfaite pour un buffet avec vos convives. Les brochettes marinées peuvent aussi être congelées.
Verrine Fraise totalement Kawaï
Une envie d'évasion vers les saveurs japonaises ?Vite succombez à cette recette kawaï !
Poisson grillé aux légumes croquants
Poisson aux légumes et lait de coco
Soupe d'avocat glacée et crostinis d'emmental Grand Cru
Recette proposée par l'emmental Grand Cru Label Rouge.