Lapin de Garenne aux figues
Une recette de lapin d'élevage adapté au garenne.
Vous regardez : Rillettes de lapin
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Pâté de lapin de garenne
Un pâté maison, comme le faisaient nos mamies.
Lapin de garenne à la morvandelle
Faire rissoler le lapin en morceaux dans du lard fermier (passé au saloir) fariner laisser cuire la farine mouiller avec une cuillère à soupe d'eau de vie, ensuite ajouter…
Lapin de garenne à la moutarde
Un délicieuse recette.
Lapin de garenne en gibelotte
Une bonne recette classique
Lapin chassé au four à bois
Véritable plat cuisiné à l'ancienne ! Un régal à voir et à manger !
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Le 22/10/2024 à 14h00
