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1h 10min
Moyen
Budget moyen
Un délicieuse recette.
Ingrédients (4 personnes)
- 15g de beurre
- Sel
- Poivre
- 6 c à s de crème fraiche
- 4 c à s de gelée de fruits rouges
- 5 c à s de moutarde
- 1 lapin de garenne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Dans une cocotte, mettre votre beurre et faire revenir votre lapin au préalable coupé en morceaux. Dans un petit saladier mélangez votre crème, la moutarde et la gelée. Verser cette préparation dans votre cocotte et faire cuire une heure à feu doux.
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