Lotte aux lardons et aux citrons confits
Une belle recette de lotte, sucré salé
Vous regardez : Cake aux lardons
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Gnocchi à la carbonara de courgettes
Une recette gourmande qui change de la traditionnelle carbonara.
Courgettes à la carbonara
Pour changer des pâtes à la carbonara et faire manger des légumes aux petits enfants. Cette recette remporte la 7ème place du concours Courgettes en fête.
Trilogie en trompe l'oeil
Une assiette de mise en bouches salées aux allures de desserts...
Flammekueche picarde
On connaît la flammekueche Alsacienne, bien crémeuse et on adore. J'ai voulu l'adapter avec le fromage de la région, le Maroilles.Un pur délice !
Petits cakes salés
Pour l'Apéritif !
Cake extra moelleux
Un cake aux lardons et aux olives extra moelleux.
Millefeuille de pommes aux lardons
Variante délicieuse de la célèbre truffade d'Auvergne.
Pommes de terre farcies au Munster
Pommes de terres farcies aux lardons et au Munster.
Cocotte de saumon
Un bon plat de printemps quand il ne fait pas encore très très chaud, en cocotte, qui change du pot au feu et qui permet d'utiliser les premières courgettes.
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