Verrine de compotée poire/potiron vanillée, poire séchée et crumble de speculoos
Un dessert frais et léger aux saveurs de l'automne
Un dessert frais et léger aux saveurs de l'automne
La soupe de citrouille (ou potimarron, c'est la même chose), ça va un peu... alors voici un délicieux moyen d'utiliser les kilos de citrouilles du…
C'est bientôt les fêtes de fin d'année et vous cherchez une recette de chapon de pintade originale ? Avec cette variante en cocotte, vous allez bluffer…
Une délicieuse soupe onctueuse qui marie avec succés la douceur de la courge et le coté épicé de la vanille!
Beaucoup de travail mais pour un résultat aux saveurs harmonieuses.
Une entrée très originale pour un plat sucré salé, sans dessus dessous : le navet habituellement consommé cuit est cru, relevé d'une marine à l'orange et à la vanille…
Une soupe originale à la vanille !
La vanille et la badiane subliment les saveurs de l'artichaut alors que la douce aubergine apporte son onctuosité. Voici une soupe en écrin de velours pour une gambas…
Toujours délicieuse avec une petite variante à la vanille.
Un plat savoureux et appétissant au gout exotique