Velouté glacé de riquette et concombre

Vert, frais et un peu acide !

Jardinière printanière

Tarte courgettes / feta

Une tarte légère qui sent bon le printemps!

Linguines de printemps aux brocolis et lard fumé

Le brocoli... tout un programme...pas toujours évident de trouver un moyen excitant de le consommer, on l'imagine souvent à la vapeur, au mieux avec une noix de beurre.…

Crêpettes de courgettes

Mini crêpettes en accompagnement d'une viande ou en apéro.

Petits pois et carottes en tamales sucrés

Surprenez vos convives avec ce dessert inspiré du Mexique, et mariant deux primeurs que l'on connaît surtout en version salée.

Petits feuilletés printaniers

Quiche aux petits pois et Comté

Voici une recette de tarte salée printanière. Délicieuse tiède accompagnée d'une salade verte ou d'une salade de tomates.

Tartare du jardinier

C'est frais, léger à savourer quand il fait chaud.