Flétan fumé, lentilles corails et vinaigre à la mandarine
Petite recette facile à manger bien fraîche ou en mélange chaud-froid.
Petite recette facile à manger bien fraîche ou en mélange chaud-froid.
Cuire le riz et couper en morceaux les fruits secs et la papaye séchées.
A servir avec une salade verte
Typique de l'Inde, le dahl est un plat mijoté à base de lentilles corail. On le parfume avec des épices et on le sert avec du riz blanc, c'est délicieux…
Purée simplissime pour mettre de la couleur dans les assiettes d'hiver.
Un beau velouté de lentilles corail avec un goût de crustacés.
Soupe onctueuse
Une recette de saison à l'artichaut.
Une recette très originale avec ces wraps à base de lentilles corail garnis aux tenders Isla Délice et au coleslow maison.
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