Vous regardez : Sauce au poivre
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Lièvre chasseur
La recette classique de préparation du lièvre.
Lièvre à la bière
Du lièvre mijoté à la bière, avec des oignons, des échalotes, des raisins sec et des pruneaux.
Râble de lièvre sauce poivrade
Tendre et savoureux, un plat incontournable pour tous les amateurs de chasse.
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