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Lotte
Vous regardez : Filet de lotte, beurre rosé aux poivrons Video 1 sur 15
Brochettes de lotte à l'espagnole

Brochettes de lotte à l'espagnole

Une brochette type "tapas" qui peut convenir en excellente entrée.

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Lotte aux écorces d'orange

Lotte aux écorces d'orange

La recette est de niveux difficile .J'ai du la re-faire 3 fois pour bien y arriver.

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Lotte au citron confit et au safran

Lotte au citron confit et au safran

Confit dans le sel, le citron perd de son acidité, c'est pour cela que nous allons l'acompagner d'épices pour servir notre poisson. tout cela en papillote pour ne pas…

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lotte aux cerises

Lotte aux cerises

la fermeté de la lotte mariée a la douceur de la cerise

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Timballe de lotte épicée

Timballe de lotte épicée

Epicez votre soirée.

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