Lotte exotique au curry
Lotte en sauce épicée (curry, macis, cannelle, citron vert, coco...).
Lotte en sauce épicée (curry, macis, cannelle, citron vert, coco...).
Une recette proposée par Les Traiteurs de France.
Joues de Lotte cuites dans un bouillon d'orange et de lait de coco avec des fruits (bananes, mangue)
Lotte charnue, poivrons subtilement sucrés, piments piquants, lait de coco gras et doux, l'association lotte - poivron et piment - lait de coco est un régal pour le palais.…
Un bon sauté de poisson, pour changer.
Une recette des îles.
Lotte au lait de coco et épices douces avec ses carottes à la cannelle
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.