Macarons à la sauge ananas & à la fraise
Je vous propose des macarons garnis d'une ganache montée au chocolat blanc, j'ai parfumé cette ganache avec la sauge ananas et j'y ai déposé des petites rondelles de…
Macarons à l'huile d'olive et à la vanille
Des macarons garnis d'une ganache surprenante qui fera les bonheurs des papilles.
Macaron twix
Macaron ganache chocolat caramel, avec petits morceaux croustillants de biscuit sablé...
Macarons tourbillons à la fraise
De délicieux Macarons a la fraise pour débutants .Vous aurez toutes mes astuces pour réussir mes macarons.
Macarons fraise balsamique
Un macaron qui allie la fraîcheur de la fraise au côté sirupeux de la préparation de vinaigre balsamique.
Mes 1ers macarons au café et au cognac
J'ai enfin décidé de me lancer dans les macarons .....
Macaron au beurre de poutargue citronné
Macaron de luxe, sucré-salé garni d'un beurre de poutargue légèrement citronné ! surprenant et original.
Macarons pamplemousse, litchi, rose
Un petit air de très connu mais simplifié !
Macarons potiron, noix et raisin
Un mélange hivernal.
Macarons liégeois glacé
Des macarons, oui, mais avec de la glace et du chocolat
Coques de Macarons
Après de nombreux essais, voici enfin ma recette ultime.
Macarons Creusois
Des petits macarons dont la poudre d'amande a été subtilisée par de la poudre de noisette. Un clin d'oeil au gâteau Creusois de mon enfance.
Macaron safran à la gelée d'abricots
Ce qui me gêne personnellement dans les macarons, ce sont les artifices nécessaires pour faire des petits gâteaux aussi beaux que bons tout en étant originaux. Avec le…
Coque à Macaron
Un délice
Macarons à l'hibiscus et au tamarin, vanille de Tahiti
En hommage aux polynésiens qui m'ont fait découvrir leur culture, des macarons aux saveurs tahitiennes : de la vanille de Raiatea ou de Tahaa. avec une…
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