Toasts de speculoos et magret de canard
Un salé sucré pas ordinaire mais qui est très gustatif.
Un salé sucré pas ordinaire mais qui est très gustatif.
Magret de canard et sa sauce au miel et vinaigre balsamique
Un excellent sucrée salée
S'il est une viande que j'adore par dessus tout, c'est bien le magret de canard. Sa cuisson demande certes de la précision, mais son goût et sa tendreté…
Un magret gras, du beurre, du fond de veau, du vinaigre de xérex, du miel de préférence de lavande et c'est partit !
Une recette sucrée salée, au bon goût de miel et vinaigre basaltique.
Magret au soja miel graine de sésame vinaigre balsamique.
Un plat parfait pour les fêtes mais aussi les bon repas en famille.
Pour les amateurs de sucré-salé...
Une envie d'essayer la pâte de pistache autrement qu'en dessert
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