Riz au lait de coco sur carpaccio de mangue
Recette inspirée d'une recette traditionnelle Thaï.
Vous regardez : Comment réaliser un hérisson de mangue ?
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Liégeois aux deux fruits
Un dessert rafraichissant.
Saint-Jacques la cèrme la vanille, tartare avocat-mangue-coriandre
Une façon originale de cuisiner des saint-Jacques, avec une sauce à la vanille, et un accompagnement frais et acidulé, qui change du riz!
Timbale de fruits exotiques au Soho
Une fine découpe de fruits exotiques empilée et nappée d'une gelée de Soho au citron vert.
Bûche rapide à la noix de coco, crème de mangue et litchis
Réalisez facilement et rapidement cette délicieuse bûche à base de fruits exotiques en conserve st Mamet et ,en moins d un quart d'heure,envolez- vous pour un voyage…
Charlotte à la mousse d'abricots
Recette délicieuse, peut être réalisée à la mangue.
Foie gras de canard et son chutney ananas mangue
Un chutney de fruits ananas mangue, surmonté d'une tranche de foie gras de canard, accompagné de pain d'épices croquant. C'est un véritable délice en bouche, que du bonheur.
Tarte exotique aux fruits au sirop St Mamet
Une tarte raffinée, parfaite pour une touche de fraicheur en fin de repas !
Gâteau inratable à la noix de coco et aux fruits exotiques
Un délicieux gâteau, avec une base de génoise, garnie d'une crème au yaourt et lait de coco et de fruits exotiques.
Bavarois à la mangue rapide
Très belle recette !