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Fricassé de dinde à la mangue
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Samoussa exotique chocolaté
Samoussa à l'ananas, mangue et chocolat corsé.
Jardin de légumes et fleurs sur lit de guacamole, vinaigrette vanillée Noix de saint jacques juste poêlée au beurre salé, reduction orange mangue
Une rectte simple mais technique qui laisse un peu de place à votre imagination pour le dressage du jardin !
Coulis de mangue
Un délicieux coulis de fruits frais.
Crumble Mangue Passion zestes de clémentine
Dessert original et frais, à servir l'hiver pour donner un peu de chaleur au froid, et l'été histoire de se rafraîchir.
Crevettes à la mangue
Des crevettes à la mangue avec de la sauce aigre douce. Facile à faire et bon.
Gâteaux semoule au coulis d'orange
Des gâteaux à la semoule.
Verrine vitamines C
Verrine kiwi et mangue pour faire le plein de vitamines C ! légère et très jolie avec ses couleurs peps !
Verrines mascarpone-mangue
Une recette très simple à réaliser et très fraîche pour l'été !
Baba de foie gras en crémeux de mangue
L'exotisme de la mangue associé à un foie gras d'exception...
Méli mélo de pommes poires épicées
Une salade de fruits toute en douceur relevée d'une touche de gingembre et de basilic.