Provenant d'Inde, la mangue est un fruit à la chair orangée et au goût assez sucré. Il est excellent nature ou dans des desserts, mais se marie aussi très bien avec des plats salés. Cuisinez-le avec du magret de canard, des crustacés, du poissonâ?¦
Bûche légère au yaourt et aux fruits
Vous adorez les traditions, mais vous rêvez de terminer le repas de Noël sur une note de légèreté ? Cette bûche de No&eum1
Comment réaliser un hérisson de mangue ?
Perles du Japon au lait de coco et mangue
Ce dessert très original étonnera à coup sûr petits et grands par ses saveurs exotiques et sa texture unique. Crémeux et sucr&eacu1
Eplucher une mangue
Tarte tatin aux mangues
Cette tarte tatin originale est pleine saveurs. A tester absolument.
Milkshake à la mangue
Un milkshake exotique, pour voyager au frais le temps d'une gorgée ou deux. Le milkshake à la mangue est excellent, avec une pointe de gingembre c'est1
Bavarois à la mangue
Parmi tous les desserts, la fraîcheur et la douceur du bavarois remportent toujours du succès auprès des gourmands. Donc, si vous avez un g&acir1
Salade asiatique relevée
Vous avez envie de manger une salade colorée et pleine de saveurs différentes ? Cette recette d'inspiration asiatique tombe à pic. Dans un1
Bavarois aux fruits de la passion et à la mangue
Un dessert très simple à réaliser et assez léger après un bon repas.
Bavarois Framboise mangue
Une recette exquise qui mélange trois goûts différents: la mangue, le framboise et la noisette
Gâteau à la mangue
Excellent pour une fin de repas !
Trio fruité de coquilles Saint-Jacques en trois façons
Frais et raffiné, une interprétation fruitée de la Saint-Jacques qui sort des sentiers battus.
