Marinade pour bœuf au barbecue
Pour votre prochain barbecue en famille ou entre amis, vous avez envie de préparer une viande rouge ? Aujourd'hui, vous allez apprendre à préparer une…
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Bœuf en daube et sa marinade relevée
2 kg de boeuf (paleron, épaule)
Bœuf bourguignon et sa marinade aux quatre épices
La viande reste moelleuse car elle cuit en atmosphère humide. Choisir une viande riche en collagène, le bourguignon sera plus fondant encore !
Bœuf bourguignon et sa marinade aux petits légumes
Un vrai plat traditionnel qui réchauffe.
Bœuf en daube
Un classique à base de boeuf ! Idéal en hiver ! Le plat de ménage par excellence....
Carpaccio de bœuf à la marinade d'huile d'olive, citron et câpres
Facile en entrée.
Bœuf "larmes du tigre"
Ce plat est très fin et pas lourd c"est LE plat qui met bien le bœuf en avant. Il est indispensable, faut-il le préciser, que la viande soit de qualité pour en profiter…
Bulgogi ou bbq de boeuf coréen
Ce barbecue de boeuf mariné à la coréenne est à goûter au moins une fois.
Tous autour du barbecue !
Petits légumes grillés à vif et brochettes de viande préalablement marinées ne se feron pas prier, le tout accompagné d'un bon…
Sushi sans poisson au bœuf, asperges et tomates séchées
Une alternative pour les réfractaire au poisson cru.
Ça fait le buzz !
Le 28/11/2024 à 08h00
Ce légume adoré au Japon contient 150% d’antioxydants en plus que la myrtille
Le 02/12/2024 à 11h30
