Velouté froid à la courgette, ricotta et menthe
La bonne cuisine, c'est pas si compliqué. Cette recette est beaucoup plus goûteuse servie froide.
Kebab maison et sauce épicée à la menthe
Le kébab maison, c'est tellement bon. Une viande d'agneau marinée puis saisie à la poêle, servie avec une sauce à la menthe et au1
Gaspacho froid de petits pois
Une recette pleine de fraicheur pour le printemps.
Mousse au chocolat façon pot de fleur
Des mousses au chocolat en trompe l'oeil qui pourraient surprendre vos invités, testez-les, vous allez vous régaler !
Sandwich au chawarma roulé dans son pain libanais cuit à la plancha
Un classique de sandwiches à l'orientale dévoré par les affamés du monde entier sur un coin de trottoir ou un banc public
Smoothie de concombre
Un smoothie de concombre très frais et très léger. Cette recette remporte la 2ème place du concours Le soleil dans votre verre.
Mille feuille sorbet pomme
Et pour en savoir plus sur les pommes : Les pommes françaises
Tarte gourmande fraise & menthe
Une tarte gourmande avec l'alliance fraîche de la menthe et de la fraise... à préparer avec amour! bon appétit!
Thon grillé, taboulé à la menthe, sauce au yaourt et huile de citron
Une recette parfumée aux saveurs marocaines.
Macarons after eight
Les chocolats after eight sont pour moi synonyme de Noël, je les ai décliné en macaron.
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