Bouillabaisse allégée
Joli plat de poissons très coloré et très goûteux.
Vous regardez : Verrines de cèleri et moules au curry
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Moules au thym
Ouvrir les moules et vider les de leur eau.Les disposer sur un grand plat allant au four.Les remplir d'huile d'olives et poser une branchette de thym dans chaque moule.Mettre…
Moules à la fourme d'Ambert
Des moules accompagnées d'une sauce d'Auvergne ! Un régal à servir avec des frites pour la tradition.
Tartelettes aux fruits de mer
Une entrée toute simple qui sent les vacances.
Gratin de moules au bleu
Un mélange bleu moules crevettes délicieux.
Gratin aux fruits de mer
Soles, limandes, vin blanc sec, moules crevettes langoustines, thym, laurier, oignons , carottes, poivre de cayenne, champignons de Paris, crème, beurre , farine,cognac.
Moules au roquefort maison
Préparer des moules marinières ensuite et faire fondre le Roquefort dans le jus.
Cassolettes tout fruits de mer
A déguster en entrée ou en plat avec un bon riz blanc.
Soupe de moules au safran au thermomix
Un délicieux velouté.
Moules au curry et crème de coco
Des moules parfumées et simples à préparer.
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