Recette Bouillabaisse allégée - 750g.com

Name: Bouillabaisse allégée
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 oignon; 2 gousses d'ail; 1 branche de céleri en petits morceaux; 1 dose de safran; 10 cl crème fraîche épaisse; 50g de surimi râpé; 4 morceaux de lotte; 12 moules; 4 filets de rougets

Découvrez la recette de Bouillabaisse allégée à faire en 30 minutes. Faire griller les filets de rougets et la lotte. Cuire les moules. Dans une poêle, cuire 1 oignon émincé et 2 gousses d&#039;ail ajouter la crème fraîche, le céleri et le safran. Ajouter le poisson et les moules, chauffer doucement. Servir avec du pain grillé.

Ingrédients (4 personnes)

Préparation