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Moules en sauce
Vous regardez : Moules farcies et gratinées Video 1 sur 11
La meilleure façon de faire une mouclade

La meilleure façon de faire une mouclade

Des moules de saison, fraîchement pêchées, et une délicieuse sauce parfumée au curry : voici tout ce que l'on aime dans la recette de…

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Moules à la charentaise

Moules à la charentaise

Un plat classique de la côte Atlantique qui se déguste accompagné d'un bon verre de muscadet.

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Moules en papillote

Moules en papillote

Simplissime

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Moules farcies au four

Moules farcies au four

Pour le réveillon du jour de l'an, j'ai cuisiné des moules que j'ai farcies avec les ingrédients typiquement siciliens, c'était très bon et ça change un peu. J'ai donc…

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Brocolis aux moules, épices et lait de coco

Brocolis aux moules, épices et lait de coco

Un plat très parfumé rappelant les saveurs thaïes, donc légèrement pimenté pour nous mais vous pouvez augmenter la dose ! Le roi ici est le brocoli accompagné d'une courtisane…

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Moules au roquefort inratable

Moules au roquefort inratable

Pour changer des moules marinières, voici une sauce au roquefort.

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Salade de moules de printemps

Salade de moules de printemps

Les moules de cette façon, c'est trop simple ! Essayez une fois et vous referez cette recette souvent. Une petite variante ? Vous pouvez faire une petite vinaigrette…

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