Dos de cabillaud et moules à la sauce safranée
Un plat de la mer aux saveurs exquises !Cabillaud et moules avec une sauce au safran.
Un plat de la mer aux saveurs exquises !Cabillaud et moules avec une sauce au safran.
Une « autre » façon de préparer les moules, agréablement relevée et légère.Les moules de cordes grandissent sur…
Les véritables moules marinières.
Les véritables moules marinières.
Inspirée par la recette des Fables con almejas des Asturies, voici une adaptation tout aussi celte mais bretonne. Des produits bretons ont donc été utilisés en remplaçant…
Les classiques moules marinières sont crémées avec du Boursin cuisine ail et fines herbes et sont servies sur la traditionnelle galette de blé noir.
Une recette de saison, rapide et délicieuse.
Un classique de la cuisine des bords de mer.
On connaît les moules marinières et les moules au roquefort. Je vous propose sa version Alsacienne avec les moules au munster. Un délice!
Un délice !!!
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