Compote orange/dattes/miel
dessert frais!
dessert frais!
Une recette un peu longue à préparer mais vraiment délicieuse !
Ces briochettes sont très moelleuses et fondantes.
Un délicieux gâteau qui fera le bonheur des petits et grands au moment du goûter ou bien pour accompagner aussi en dessert une petite crème brûlée à la vanille .....
Une gelée légère d'oranges est cachée sous une couche de ganache noire, blanche ou au lait.
Chocolat orange, ce mariage n'a plus rien à prouver. Le Cointreau apporte un goût subtil, tout en restant discret.
Clin d'oeil aux créations de Patrick Roger, de petites crèmes, aux parfums ici classiques, à customiser selon ses audaces (verveine, basilic, citron…
Un dessert surprenant par sa présentation et son goût
cette recette est légère mais vous pouvez encore remplacer l'huile par de la crème, car de toutes les graisses, c'est la crème , même à 40% qui est la moins grasse et…
poisson farci à la mangue avec sauce à l'orange
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