Soupe froide de tomates aux herbes
Une soupe à préparer à l'avance et à servir froide en verrine en apéritif, accompagnée de petites bouchées à la tomate.
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Tits cubes de courgette fondants et épicés aux éclats de cacahuète
Hum, une petite recette d'amuse bouche originale sans gluten ni produits laitier pour émoustiller les papilles de tous les allergiques et non-allergiques ! Je ne veux…
Brochettes de bœuf
Pour un repas improvisé et vite fait, rien de mieux qu'un petit barbecue,voici quelques brochettes à manger sur la terrasse, à l'abri du soleil.
Mini calzone comme là-bas
Calzone traditionnel frit comme on les trouve dans le sud de l'Italie
Féta aux poivrons rouges
Une entrée très fraîche aux saveurs de méditerranée, à servir aussi en toast pour un apéritif.
Mini fougasses aux olives d'Espagne
Pour un petit apéritif entre amis.
Quiche à la tomate
Excellente entrée ou plat, parfaite pour la ligne
Blancs de poulet aux saveurs méditerranéennes
De tendres blancs de poulet accompagnés par une sauce onctueuse à base de mayonnaise et parfumée avec du basilic, de l'origan, du thym, de la sauge…
Goulash à ma façon
Variante du goulash traditionnel.
Crackers au Romarin
Et pourquoi ne pas faire vos biscuits apéro vous même pour épater vos amis?
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